鏡開き

みぞれ混じりの冷たい雨がシトシト降っているぴのこ地方です。
都心は初雪を観測したとか、しないとか。((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…


さて、昨日は鏡開きでしたので、

↑この鏡餅を開いて（割って）、


ぜんざいにしていただきました♪

一晩水に浸しておいた小豆を、一回ゆでこぼして、あとはコトコト煮ただけ。
甘さをかなり控えめにして、小豆の風味を楽しみました。
小豆の煮える匂いって、何とも言えずほわっとした気持ちになりますね。





【おまけ】

↑のお花の生き残り。